味道香甜汁水多多的芒果,很适合用来榨汁的。亮亮的,暖暖的,非常养眼。同时含大量丰富的胡
萝卜素和维生素,不光养眼, 还益眼养颜呢。
芒果汁Mango Juice
原料:芒果1个(约350克),蜂蜜1小勺,水200毫升。
做法:将芒果去皮去核,切块,加入蜂蜜和水放入料理机中打成汁即可。
喜欢果汁更稠的,就少加点水。
喜欢口感多层次或者色彩更丰富的,就再加几种如苹果菠萝草莓等任意自己喜欢的水果。
把水换成牛奶,就成了成香浓润滑的芒果奶昔了哦。
孩子们和我一样的爱喝,每次都以最快的速度喝完一杯,接着都会有同一句话:妈妈,我还要。呵呵,宝贝们,好喝也不能贪杯呀,一天一杯,限量供应哈。芒果吃多了会引起过敏,尤其像宝丹这样过敏体质的人,更应该慎食。
巧取芒果果肉(网上搜到的非常好用的方法,和朋友们共享)
1. 芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
2. 在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
3. 如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
另外,小个芒果,这样处理了用来装饰水果蛋糕也很美哦!!!
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