加吉鱼Snapper的最简单做法---原汁原味烤加吉鱼

取新鲜的加吉鱼Snapper, 不用刮鳞, 掏净鳃部和内脏, 洗净, 用纸巾擦干,置于放了烤纸的烤盘上。

烤箱fan forced 预热200度, 将鱼放入烤20分钟（无需翻面）（时间根据鱼的大小和各自烤箱进行调整，我这次的鱼长度是44cm）。

  用餐刀从尾部将带鳞鱼皮挑起, 很容易就把整片鱼鳞揭下来了。

将鱼切片入盘, 撒少许盐 黑胡椒粉 挤几滴新鲜柠檬汁,再淋上几滴橄榄油, 配自己喜欢的蔬菜, 开吃。